47 articles avec recettes salees

La Bataille food est un défi culinaire, créé par Jenna du Bistro de Jenna, qui réunit plusieurs blogueuses autour d'un thème... Le mois dernier, c'est Bénédicte du blog Fais moi croquer! qui a remporté la bataille food #26 organisée par Florence du blog...

Cela fait 22 ans que l'association "Le cancer du sein, parlons-en !" organise une campagne de lutte contre ce cancer. 1 femme sur 8 le développe et chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vies! Le but de cette campagne est...

L'heure a sonné pour moi de dévoiler ma recette pour ma toute première Battle Food ☺ Cela faisait longtemps que je voulais participer à ce défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise over sea sans vraiment me lancer. C'est alors que Natacha de A french...

Aujourd'hui, je mets à l'honneur l'un des aliments phare de la cuisine espagnole: le chorizo. Ce saucisson, apparu au 16e siècle, est en général fait à partir de viande de porc et d'une variété de paprika. On en trouve différentes sortes et chez nous...

C'est la première fois que je cuisine des joues de porc. Ces morceaux sont vraiment très tendres! Une fois n'est pas coutume, je rajoute ma petite touche normande avec du cidre :-) En voici la recette... Les ingrédients pour 2 personnes : 4 joues de porc,...

L'avocat est un fruit qui trouverait ses origines au Mexique il y a 8000 ans. "Avocat" vient du mot espagnol "aguacate", qui lui-même vient de la langue aztèque "ahua qualt" qui signifie testicule (dû à la forme du fruit 😀). Il a été ramené en Espagne...

Ayant vécu à Saumur, j'avais très envie de vous faire partager la petite histoire et la recette des galipettes 😄 Les galipettes sont en fait de gros champignons de Paris que l'on fait pousser traditionnellement sur des petites butes. Au bout d'un moment,...

J'ai la chance d'avoir un papa passionné de pêche à la truite et qui en plus fume lui même ses truites dans un fumoir 🎣 A l'occasion de la fête des pères, j'ai décidé de créer une salade de truite fumée. J'avoue que je préfère ce poisson fumé car il est...

De passage à Livarot, nous avons visité la fromagerie Graindorge. J'ai eu un vrai coup de coeur pour cette fromagerie! Nous repartons les bras chargés de fromage 😀 L'occasion pour moi de refaire une bonne tarte au Pont L'Evêque et au cumin. Elle est également...

Aujourd'hui, on reste dans ma Normandie natale avec une tarte au camembert et à l'andouille de Vire. Recette toujours aussi simple, mais une belle association de goût! Le camembert... une très jolie histoire, celle de Marie Harel. Cette jeune femme abrita...