L'histoire de la soupe remonte à la nuit des temps.... enfin celle du bouillon. A partir du moment où nos ancêtres ont appris à faire cuire des aliments solides comme des viandes dans de l'eau, le bouillon est apparu. Il était consommé à part. Le terme...

Pour la Battle food #37, Julia du blog Les cookines a eu la super idée de nous faire plancher sur le thème "De l'industriel au fait maison". Ca tombe bien... j'avais très envie de faire une paella maison... exit la paella Garbit :-) La paella est un plat...

Lorsque j'ai vu cette courge spaghetti chez le primeur, j'ai tout de suite été intriguée. Je ne la connaissais pas du tout et il fallait absolument que je la teste 😀 Elle est appelée également spaghetti végétal et serait originaire d'Amérique du Sud....

Cela fait 3 ans maintenant que je suis les cours de l'atelier des chefs et franchement j'adore cette méthode! Auparavant, je devais faire 3h de route aller-retour pour prendre un cours de 2h en atelier. Sans compter que les cours représentent une petite...