Filet de lieu noir, sauce crémeuse au Pommeau de Normandie
Nous avons profité du long week-en dernier pour aller visiter des producteurs de notre Normandie. Le premier a été la Distillerie La Monnerie. (Vous le retrouverez dans Mes coups de coeur.) C'est là qu'Isabelle, la propriétaire m'a gentiment soufflé que...